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Approfondimenti, curiosità e conoscenze dal mondo dei cereali: dalla coltivazione sostenibile alle ricette che valorizzano la tradizione.

26 Maggio 2025 Altograno® e il futuro della pasta: nutrizione e qualità validati scientificamente

Altograno® rappresenta una nuova generazione di sfarinati ad alto valore proteico, pensata per rivoluzionare il concetto stesso di pasta.

14 Novembre 2024 Taste the Future: Molino Casillo e Altograno® a Identità Golose 2025 Milano

Dal 22 al 24 febbraio, Molino Casillo è stato tra i protagonisti di Identità Golose Milano 2025, il congresso internazionale di alta cucina